点心厨师 Dim Sum

1.根据中餐厨师长的标准准备食物。
2.在准备前检查所有食物的质量。
3.负责面点房的所有产品。
4.监督点心的客重和质量。
5.负责面点房的正常运作。
6.管理并控制请购，仓库请购和中餐行政总厨允许条件下的内部调岗。
7.保证面点房提供食物的高品质。
8.保证提供服务前准备好所需的东西。
9.识别各种菜市配料及用具，指挥下属工作。
10.负责业主食堂早餐制作。
11.完成上级安排的其他工作任务
我们对您的要求
1.至少有五至八年点心房的工作经验。
2.高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。
3.更新的卫生课程
4.具有在同等酒店的相关经验。