Stewarding Supervisor 管事主管

岗位职责
1、检查和管理各营运点位餐具的使用情况。
2、协助管事部经理负责安排员工工作班次。
3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
4、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。
岗位要求
1、有较强的责任心, 工作认真踏实。
2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。