厨师长（高新万豪万枫酒店）

【岗位职责】
1、负责酒店自助早餐厅、员餐、大堂吧、宴会餐食材成本，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2、负责所有厨房菜品的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况，负责餐饮部人员管理
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场，进行市场调研，极积开创新菜。
【福利待遇】
月休6天，购买五险一金，带薪年假，法定节假日三倍工资，节日福利