炒锅主管

招炒锅主管/炒锅师傅，提供食宿，入职即缴纳五险。
岗位职责：
1、负责第一食堂的后厨炒锅的工作，主要以北方菜为主。
2、负责根据每周的菜单进行所需食材的采购，做好食材采购计划、采购下单和收货等工作。
3、负责第一食堂的后厨所管辖范围内的清洁卫生工作。
4、完成其他上级交代的工作任务。
任职要求：
1、中专学历以上，5年以上中餐厨房从业经验，精通北方菜系。
2、熟练掌握中餐菜品的烹饪方法，熟悉食品卫生安全体系，具有食品安全意识。
3、具有较强的责任心、良好的职业道德和纪律修养，能接受单休。
4、具有较好的语言表达、沟通能力，掌握基本的电脑办公软件使用。
5、注重个人仪容仪表及卫生，心态乐观积极。