岗位职责:
1、服从餐厅主管的领导,完成餐厅领班指派的任务。
2、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具。
3、做好餐具的保洁工作,做好餐厅的卫生清理工作,并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准。
4、对餐厅食物及饮品应有深切的了解,遵照餐厅的营业方针计划,按照规定的标准为居民服务,做好服务工作。
5、满足居民的合理需求及要求,热情主动为居民点菜,并准确无误的把居民所需要的食物、饮品送到顾客的台面上。
6、居民用餐结束后,应尽快清理顾客用过的餐具,并重新摆好台面。
7、遇到居民有意见或投诉时,如不能解决,应该立即报告给餐厅的管理人员。
8、与管理者、同事和居民建立良好的关系,努力保持安全、有效、成功的服务 ,以更好的保持餐厅运转。
9、完成上级临时指派的其他工作。
任职资格:
1、一年及以上相关岗位工作经验。
2、初中及以上。
3、良好的语言表达能力,熟悉酒店岗位操作流程,熟知餐饮专业知识。
4、年龄18-33岁,身体健康,较强的理解概括能力。
举报该职位