职位详情
冷菜厨师
4千-6千- 威海
- 3年以上
- 学历不限
- 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 节日礼物
- 技能培训
- 绩效奖金
- 法定三薪
- 年度薪资调整
- 提供食宿
- 生日福利
职位描述
【岗位职责】
1、负责冷菜间的日常菜品制作，确保出品质量和卫生标准
2、根据菜单要求准备各类冷盘、拼盘及特色凉菜
3、严格控制食材成本，合理利用边角料
4、维护冷菜间设备设施，保持工作区域整洁
5、参与新菜品的研发与改良
【岗位要求】
1、具备基础刀工和冷菜摆盘技能
2、熟悉各类凉菜制作工艺及调味方法
3、了解食品安全及卫生操作规范
4、能够适应早晚班次安排
5、有团队协作意识，工作细致认真
1、负责冷菜间的日常菜品制作，确保出品质量和卫生标准
2、根据菜单要求准备各类冷盘、拼盘及特色凉菜
3、严格控制食材成本，合理利用边角料
4、维护冷菜间设备设施，保持工作区域整洁
5、参与新菜品的研发与改良
【岗位要求】
1、具备基础刀工和冷菜摆盘技能
2、熟悉各类凉菜制作工艺及调味方法
3、了解食品安全及卫生操作规范
4、能够适应早晚班次安排
5、有团队协作意识，工作细致认真
其他要求
- 国际联号工作经验：优先
- 国内管理公司经验：优先
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工作地点
威海市环翠楼街道新威路17-3号B座
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目前共有
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为，你的综合竞争力排名为第名。
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