中餐厅主管/经理

【岗位职责】
1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
2.确保所有员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
3.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
4.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队。
5.处理员工问题时需要汇报给营运部经理和人力资源行政部负责人。
6.和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。
7.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。
8.和其它部门建立关系。
9.确保运营时候和大堂前厅保持精密的联系。
10.设计客人和VIP客人的记录并且维护。
11.监督和保持餐饮部的预算、收入等。
【岗位要求】
1. 至少2年酒店餐饮或私厨团队管理工作经验。
1. 具备包厢销售或服务经验。
2. 热爱服务行业，具备良好的沟通能力和服务态度，注重客户体验和反馈。
3. 具备良好的商业敏感度和数据分析能力，能够快速调整和改进工作方案。