【岗位职责】
1、负责大堂吧咖啡、饮品及简餐的制作与出品,确保产品品质符合酒店标准;
2、熟练掌握各类咖啡机、磨豆机等设备的操作及日常维护;
3、根据客人需求推荐合适的咖啡及饮品,并提供专业的服务;
4、保持工作区域整洁,确保符合卫生及安全标准;
5、协助管理大堂吧的库存,包括原料、器具的申领及盘点;
6、及时反馈客人的意见与建议,提升服务体验;
7、配合酒店其他部门完成相关接待任务。
【岗位要求】
1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮服务或相关专业优先;
2、2年以上咖啡师工作经验,熟悉意式咖啡制作及拉花技术;
3、具备良好的服务意识及沟通能力,能够与客人有效互动;
4、工作细致认真,责任心强,能适应早晚班轮换;
5、持有咖啡师相关资格证书者优先考虑;
6、热爱咖啡文化,愿意持续学习并提升专业技能。
举报该职位