Sous Chef - Pastry 饼房副厨师长

【岗位职责】
1、协助饼房厨师长负责每天饼房的运作；
2、承担饼房厨师长赋予的餅房的工作职责；
3、控制、监测并领导整个饼房的运作；
4、当饼房厨师长不在时要全权负责起饼房的运作；
5、负责饼房员工培训及协助日常管理。
【岗位要求】
1、大专学历。
2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。
3、熟悉西式面包及各甜品制作，有一定的创新意识。