Sous Chef - Pastry 饼房副厨师长

【岗位职责】
1、协助饼房厨师长负责饼房正常运作。
2、饼房厨师长不在时，控制、监测并领导整个饼房的运作；全权负责起饼房的运作。
3、负责部门培训。
4、结合顾客喜好，及时调整饼房出品。
【岗位要求】
1、中专以上学历，具有西饼房相关管理工作经验3年以上。
2、具备一定的英文阅读能力。
3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。