Chef de Partie - Bakery 厨师领班-包房

【岗位职责】
1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。
2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。
3、确保有足量的面包供应。
4、确保餐厅有足量包类供应。
【岗位要求】
1、有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验者优先考虑
2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。
3、 熟练面包制作工艺及高超技能。