厨房帮厨

(一) 服从厨师长、厨师的工作安排，做好切配、清洗等工作。
(二) 协助主厨完成食堂各餐的烹制，执行食品安全、环境卫生的管理规定。
(三) 做好开餐前准备工作，确保按时开餐。
(四) 分餐过程中确保合理分配，做到公平、公正。
(五) 供餐过程中负责主食、菜、汤的及时添加，做好餐厅的清洁卫生，尤其是餐桌的及时清理。
(六) 供餐完毕后，对餐厅的所有区域进行卫生清洁。
(七) 规范使用各类设备设施，确保安全。
(八) 下班前检查本岗位的水、电、煤等设施设备的开关是否关闭。
(九) 高效执行总部、厨师长、中心管理部及上级下达的工作任务与临时性工作安排，确保指令得到有效落实。