点心厨师

【岗位职责】
1、负责酒店各类中式点心的制作与出品，确保点心品质符合酒店标准
2、根据菜单要求准备原材料，合理控制成本，避免浪费
3、保持工作区域整洁卫生，严格遵守食品安全操作规范
4、参与新点心的研发与创新，定期更新点心品种
5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转
6、配合厨房团队完成其他相关工作
【岗位要求】
1、具备中式点心制作基础，熟悉各类点心工艺流程
2、工作认真负责，能适应酒店餐饮行业工作节奏
3、有团队合作精神，服从工作安排
4、持有健康证，无食品行业从业禁忌
5、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先
6、对传统广式点心有专长者优先考虑