餐饮部经理

1.负责制定并实施餐厅.多功能会议室及大堂吧运营计划，确保各营业场所的高效运行。
2.管理并指导厨房和服务团队，提高菜品及服务质量。
3.负责管理.督导各营业场所的日常工作提供高效.高品质的服务。
4.负责审定各餐厅日常管理制度.工作程序和标准。
5.开展市场调研，了解顾客需求，推出创新菜单以吸引顾客。
6.负责分析餐饮部经营成本，采取有效措施，降成本，提效益。
7.协调与供应商的关系，确保食材新鲜.质量可靠。
8. 组织员工培训和发展计划，提升员工技能和满意度。
9.领导团队解决客户投诉，维护餐厅的良好声誉。
10.完成上级交办的各项任务。