餐饮部主管（西餐 中餐 宴会）Outlet Supervisor

【岗位职责】
1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。
2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。
3、理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。
4、参加餐厅列会，安排当日工作重点，几时传达上级指示。
5、按工作程序做好与厨房、其它部门的关系。
6、按月制定餐厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。
7、巡视、监督、检查餐厅所属员工的各项工作。
定期听取员工的述职，并对其做出工作评定。
8、掌握餐厅工作情况和有关数据。
9、处理好客人关系，处理顾客投诉。
10、定期向餐厅经理述职，及时解决下级工作争议
11、关心员工的工作和生活。
12、以身作则来激励我们的员工取得成功。
【岗位要求】
1、熟悉餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解，3年以上的餐厅管理经验
2、有较好的服务精神和沟通技巧
3、具备相关的管理经验和管理能力
4、能对员工进行培训
5、热爱酒店行业，有工作责任心