洗碗工

【岗位职责】
1、负责酒店餐厅及厨房各类餐具、厨具的清洗、消毒工作，确保餐具清洁卫生符合标准；
2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保正常运转；
3、协助厨房进行食材的初步处理及清洁工作，保持后厨区域整洁有序；
4、及时清理厨房垃圾，分类处理废弃物，维护工作区域卫生环境；
5、配合厨师配菜等辅助性工作。
【岗位要求】
1、年龄30-50岁，身体健康，能适应长时间站立工作；
2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真，责任心强；
3、能适应倒班工作制，包括早、中、晚班及节假日排班；
4、无需相关工作经验，有酒店或餐饮行业洗碗工作经验者优先；
5、服从管理安排，具备团队协作精神，吃苦耐劳。