F&B Restaurant Waiter 餐饮服务员

【岗位职责】
确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。确保自助餐台及服务台的干净和整洁。有效地与厨房沟通。确保完全了解食品出品，已做更好推销。和客人和同事礼貌友好。呈现菜单给客人和点饮料。清理桌面垃圾。不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。客人离开后，马上重新摆台。在适当的地方摆放及更换布草。当督导要求时，可胜任其他工作。参加酒店安排的所有培训。彻底了解服务流程。确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。知道并了解所有单杯葡萄酒。熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等餐饮总监和经理可能安排其他工作。
【岗位要求】
多班次倒班性质；有一定的团队合作能力有英语基础的优先录用形象良好有一定的服从性及善于学习的能力