中餐厅副经理

【岗位职责】
1、协助中餐厅经理处理部门各项事宜。
2、协助完成中餐厅的各项经营目标，做好协议客户和老客户跟踪回访，确保服务质量和宾客的满意度。
3、查看每天客情，做好客情分析，重点客户的跟进维护。餐后对于客人提出的意见和建议及时反馈，做好售后工作。
4、协助厨师长开好菜单，并根据客户不同口味爱好及时反馈给厨师长进行调整。
5、做好对客服务和部门员工的培训工作。
6、认真完成领导交办的其他事项。
【岗位要求】
1、大专以上文化程度或同等学历，1年以上中餐厅管理经验，熟悉高端餐饮服务标准。
2、擅长处理客户关系及突发事件，抗压能力强。
3、熟悉食品安全法规及卫生管理制度。
4、具有积极合作的精神，以热心的态度对待所有的工作。
5、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持，达到团队的共同目标。