餐饮服务员

【岗位职责】
1、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。
2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
3、确保自助餐台的干净和整洁。
4、确保服务台保持干净和整洁。
5、有效地与厨房沟通。
6、确保完全了解食品出品，已做更好推销。
7、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
8、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。
9、清理桌面垃圾。
10、客人离开后，马上重新摆台。
11、给不同区域及时补充清洁项目。
12、在适当的地方摆放及更换布草。
13、完成经理，督导分配的工作。
14、参加酒店安排的所有培训。
15、彻底了解服务流程。
16、灵活性班次。
17、必要的团队合作。
18、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
19、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
【岗位要求】
1、自然条件：男女不限，25-35岁，五官端正
2、文化程度：中专/大专毕业以上的学历
3、工作经验：具有酒店同等职位一年以上工作经验。
4、业务素质：能吃苦耐劳
5、技能水平：良好的服务经验和服务意识。