职位详情
西厨厨师主管
6千-8千- 上海
- 经验不限
- 学历不限
- 提供食宿
职位描述
招聘人数：1人
1、负责西厨房日常运营管理，确保出品质量与食品安全标准
2、辅助设计季节性西餐菜单，控制食材成本与菜品毛利率
3、维护厨房设备并统筹物料申购与库存管理
4、配合餐饮部完成VIP接待及特殊活动餐食保障
2、辅助设计季节性西餐菜单，控制食材成本与菜品毛利率
3、维护厨房设备并统筹物料申购与库存管理
4、配合餐饮部完成VIP接待及特殊活动餐食保障
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工作地点
上海大境路198号
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