岗位描述:
1)协助主厨编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2)根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。
3)检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4)协助安排管事部员工的工作班次。
5)负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
6)负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
员工福利:五险、技能培训、带薪年假、岗位晋升、员工生日礼物、职业发展机会、员工奖励计划、员工活动、包吃包住、人性化管理、单休、免费体检
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