中餐销售经理

【岗位职责】
1、负责中餐厅的销售工作，制定并执行销售计划，完成公司下达的销售指标；
2、开发并维护客户资源，拓展新客户，建立长期稳定的合作关系；
3、定期拜访重点客户，了解客户需求，提供个性化服务方案；
4、策划并组织中餐厅的促销活动，提升餐厅的知名度和营业额；
5、协调与餐饮部、前厅部等其他部门的合作，确保客户需求得到高效落实；
6、收集市场信息及竞争对手动态，分析市场趋势，提出销售策略调整建议；
7、处理客户投诉及突发事件，维护公司品牌形象；
8、定期提交销售报告及市场分析报告，为管理层决策提供数据支持。
【岗位要求】
1、具备较强的销售能力和市场开拓能力，有酒店或餐饮行业销售经验者优先；
2、熟悉中餐市场及客户需求，能够独立制定销售计划并推动执行；
3、优秀的沟通能力和谈判技巧，能够与客户建立良好的合作关系；
4、具备较强的抗压能力及目标导向意识，能够适应高强度工作；
5、思维敏捷，善于分析市场数据，具备一定的市场敏感度；
6、工作积极主动，责任心强，具备团队协作精神；
7、能够熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）进行数据分析和报告撰写。