餐厅领班

【岗位职责】
1.负责协助餐厅经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施；
2.认真执行落实部门经理下达的工作指标，利用成熟的销售技巧推销食品和酒水，反馈员工意见和要求，对所管区域的各项工作做出说明和落实；
3.掌握客人心态，加强与客人的沟通，了解客人对菜品的意见，了解客人用餐情况，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量；
4.督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作，开餐前检查餐台、区域卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况；
5.完成上级交办的其他工作。
【岗位要求】
1.政治立场坚定，遵纪守法，具备良好的职业素养，爱岗敬业，工作积极有热情，团队配合度高；
2.大专及以上学历，具有较强的语言能力，善于与客人沟通，具备处理客人投诉，解决客人实际问题所需要的技巧和方法；
3.具备良好的协调沟通能力，有相关工作经验者优先。