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中厨房炒锅

5千-7千
  • 青岛
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 节日礼物
  • 带薪年假
  • 管理规范
  • 帅哥多
  • 美女多
  • 领导好
  • 五险一金
  • 包吃包住
  • 岗位晋升
  • 人性化管理
职位描述
招聘人数:1人
职位描述
1.根据预订情况及领导安排,准备好当日所用调料和佐料,做好开餐一切准备。
2.严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。
3.严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。
4.改进技术,研制新菜品。
5.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。
6.对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费。
7.负责工作区域设备及厨具的维护保养。
8.完成领导交派的其他工作。
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工作地点

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青岛市城阳区正阳东路566号
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