【岗位职责】
1、负责餐厅/大堂吧的客人接待、引入及入座服务,确保礼貌、热情。
2、协助客人完成点餐,准确记录需求,熟练上菜及酒水服务,确保餐品摆放规范、温度适宜。
3、保持用餐区域整洁,包括餐桌、椅、地面及服务台的清洁与消毒。
4、定期检查餐具、杯具的卫生状况,协助完成清洗、整理及补充工作。
5、耐心处理客人疑问或特殊需求,提供准确信息。
6、严格遵守酒店食品安全、卫生标准及操作流程。
7、积极参加部门培训,熟悉酒店产品知识。
8、协助完成临时性任务,遵守酒店安全规范。
【岗位要求】
1、具有餐饮相关经验者优先。
2、具备良好的沟通能力及服务意识。
3、形象好气质佳。
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