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后厨切配

4.5千-5千
  • 天津-南开区
  • 2年以上
  • 学历不限
  • 提供食宿
职位描述
招聘人数:4人
岗位职责
1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作
2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道
3、负责厨房卫生工作
4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费
岗位要求
1、
2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求
3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级

其他要求

  • 年龄要求:18-55岁
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工作地点

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天津市南开区黄河道虹畔大厦烤满分烤肉
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