职位类别:烘焙坊主管
薪资待遇:6000-6500
(1)岗位职责:
1、严格遵守酒店的所有规章制度,包括酒店的消防和安全政策以及卫生法规,包括HACCP。
2、根据酒店的着装规范和酒店的仪容仪表标准,穿着正确的制服,干净,熨烫,包括合适的鞋子和胸牌,随时保持高标准的个人形象和卫生。
3、始终提供礼貌、热情、专业和高效的服务,确保产品质量。
4、咖啡师应该能够提供完美的咖啡杯以及完美的卡布奇诺和拿铁咖啡和其他咖啡饮料食谱,对世界上最好的优质美食咖啡有所了解,比如味道、咖啡的加工方式、咖啡的种植地点和它们最值得的品质,及一些整体品质,包括酒体、酸度/苦味、酸度、香气和回味。
5、能够独立管理并负责高值咖啡及设备。
6、确保团队内部的良好沟通,并能在餐厅副经理缺席的情况下召开会议。
7、培训部门的咖啡制作、拉花和销售,以及餐饮部门的相关咖啡培训。
8、根据丰富的知识和经验制定标准操作规程。
(2)任职资格:1年同等岗位品牌酒店工作经验,有一定的英语和电脑运用能力;
职位类别:烘焙坊领班
薪资待遇:5000-5500
(1)岗位职责:
1、严格遵守酒店的所有规章制度,包括酒店的消防和安全政策以及卫生法规,包括HACCP。
2、根据酒店的着装规范和酒店的仪容仪表标准,穿着正确的制服,干净,熨烫,包括合适的鞋子和胸牌,随时保持高标准的个人形象和卫生。
3、始终提供礼貌、热情、专业和高效的服务,确保产品质量。
4、参加所有员工会议,部门培训和酒店启动的培训。
5、熟悉操作现有的 POS 系统,并根据部门分配的培训职责等级进行操作。
6、承担部门主管分配的合理任务和次要职责。
7、协助进行产品和操作设备的定期盘点。
(2)任职资格:1年同等品牌酒店工作经验
职位类别:烘焙坊服务员
薪资待遇:4200-4800
(1)岗位职责:
1、严格遵守酒店的所有规章制度,包括酒店的消防和安全政策以及卫生法规,包括HACCP。
2、根据酒店的着装规范和酒店的仪容仪表标准,穿着正确的制服,干净,熨烫,包括合适的鞋子和胸牌,随时保持高标准的个人形象和卫生。
3、始终提供礼貌、热情、专业和高效的服务,确保产品质量。
4、参加所有员工会议,部门培训和酒店启动的培训。
5、与所属部门和酒店内部的员工保持良好的工作关系。
(2)任职资格:1年同等品牌酒店工作经验
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:20岁以上
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:良好
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