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职位详情
头锅
4.5千-5.5千
北京-通州区
经验不限
学历不限
北京通州皇冠假日及智选假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人 | 国有企业
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好
职位描述
岗位职责
1、协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量,保证提供高效率的服务,完成每日分配的工作。
2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法,全面掌握菜品的生产工艺,并且有技术创新能力。
3、对厨房设备设施的安全性,正确操作方法全面了解,发生事故能正确及时无误的处理、解决。
4.跟进物资下单采购事项。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有2年以上炒锅工作经验,熟悉酒店厨房工作。
3.有酒店相关工作经验。
4.身体健康,吃苦耐劳。
4.熟知本岗位的工作职责、程序、标准。
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工作地点
北京通州区京彩路35号
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