Bar Supervisor / Associate 酒吧主管/酒吧接待员

【岗位职责】
1、负责酒吧日常运营管理，包括酒水调配、服务流程监督及顾客接待工作
2、确保酒吧卫生标准符合行业规范，定期检查设备设施维护状况
3、管理酒水库存，控制成本并完成每月盘点工作
4、培训新员工掌握酒水知识、服务标准及操作流程
5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒吧良好运营秩序
6、根据营业情况排班并监督员工考勤
【岗位要求】
1、具备基础酒水知识，熟悉常见鸡尾酒调制方法者优先
2、良好的服务意识与沟通协调能力，能妥善处理客诉
3、身体健康，能适应倒班工作制
4、具有团队管理经验者优先考虑
5、工作细致认真，具备成本控制意识
6、无不良嗜好，遵守职业道德规范