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职位详情

员餐炒锅

5千-5.5千
  • 苏州-姑苏
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 节日礼物
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 管理规范
  • 午餐补贴
  • 员工生日礼物
  • 包吃包住
  • 人性化管理
职位描述
招聘人数:1人
【岗位职责】
1、负责员工餐厅日常菜品烹饪工作,确保菜品质量、口味符合标准
2、根据每日菜单计划,高效完成各类热菜、炒菜的制作
3、合理控制食材用量,做好成本管控,避免浪费
4、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,遵守食品安全操作规范
5、协助厨房主管完成食材验收、库存管理等工作
6、根据季节变化及员工反馈,参与菜品改良与创新
【岗位要求】
1、具备基本的中式烹饪技能,能独立完成大锅菜制作
2、了解常见食材特性及储存方法,掌握基础刀工技巧
3、身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病
4、能适应餐饮行业工作时间安排,包括早晚班及节假日排班
5、工作认真负责,具备团队协作意识
6、有酒店或企事业单位员工餐厅工作经验者优先
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工作地点

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江苏省苏州市姑苏区虎丘街道同舟园西北182米
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