厨师长

1.制作精致早餐，不同季节调整早餐菜品。
2.每天出品为客人定制的午餐、晚餐，菜品以云南融合菜、季节时令蔬菜。
3.带领团队制作高端晚餐，如野生菌全宴、巴西烤肉、融合西餐出品。
4.带领厨师团队新菜品的研发设计。
5.带领厨师团队的日常运营工作。
6.做好厨房运营的成本控制。