诚聘牛肉汤厨师一名,要求会制作牛肉汤汤底,炒饭炒面。在工作中有自驱力,认真负责。完成工作内容。
【岗位职责】
1、负责牛肉汤的日常制作,包括原料准备、熬制汤底、配料搭配等全过程
2、根据标准配方和工艺流程,确保牛肉汤的口味、品质稳定
3、负责厨房区域的卫生清洁工作,保持操作台面、厨具的整洁
4、协助管理厨房食材库存,及时汇报原料需求
5、配合餐厅运营需求,按时完成出餐任务
6、不断学习和改进牛肉汤制作工艺,提出优化建议
【岗位要求】
1、热爱餐饮行业,对牛肉汤制作有浓厚兴趣
2、具备基本的厨房操作技能,有相关工作经验者优先
3、能够适应餐饮行业的工作节奏和强度
4、注重食品卫生安全,有良好的个人卫生习惯
5、工作认真负责,具备团队合作精神
6、愿意学习新技能,接受专业培训
举报该职位