厨师助理

岗位职责：
1. 协助团队完成所负责区域的食材准备，食材处理，食材加工，出餐等工作；
2. 按照所负责区域的要求，完成食材到货清点，整理，收纳等工作；
3. 在上级的指导下，参与食材的处理和制作，学习和掌握各种烹饪技术；
4. 遵守厨房的卫生和安全规定，保持工作区域的清洁和卫生；
5. 正确使用和维护厨房设备和工具，做到安全使用，用后清洁，设备归位等要求；
6. 协助完成厨房的清洁和消毒工作；
7. 积极与厨房其他同事沟通，合作，完成厨房的各项工作任务；
8. 听从上级的指导和安排，在各个区域如冷菜，小吃，热菜，饼房等轮岗，掌握专业烹饪技能；
9. 上级吩咐的其他工作。
任职要求：
1. 至少1年以上高端餐饮工作经历；
2. 对食品安全有较好的了解及学习；
3. 能在快节奏及压力的环境中工作；
4. 有较好的沟通能力且适应团队合作；
5. 有良好的个人卫生标准
6. 态度端正，为人正直
7. 热爱精致餐饮行业，了解后厨的辛苦并愿为之付出。