驻店经理

一、岗位概述
负责品牌民宿“安禔 ANZHIE”的整体运营，是项目在三亚的一把手。
从筹备期开始，全面推进开业前的各项落地工作（软装物资、供应商、制度流程、团队搭建），开业后对经营结果、住客体验和品牌口碑负责。
目前项目体量为13栋别墅，约为60间房，配有300平左右的公区和前台（两套小临建别墅）。项目位于鸿坤山海墅，分为两期，1期4栋，二期9栋，一期即将完成，二期还在土建中。
我们希望你既懂高端度假民宿的氛围与审美，也有务实的经营能力：会算账、能控成本、懂OTA与新媒体，对“侘寂、安静、疗愈”的品牌气质有认同感。
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二、主要工作职责
（一）筹备阶段（开业前）
1. 筹备统筹
• 根据业主总体计划，倒推开业时间表，分解为具体节点与任务，并跟进执行。
• 配合业主与设计、工程、软装等团队沟通，确保工程收尾与运营需求衔接顺畅。
2. 物资与供应商管理
• 负责日常运营所需物资清单的梳理、比价与采购（客用品、布草、清洁、餐饮相关等）。
• 对接家具、绿植、布草等供应商，验收数量与质量，避免增项和浪费。
3. 制度与流程搭建
• 搭建适合小体量高品质民宿的运营制度与SOP（入住退房流程、客诉处理、卫生标准、安全管理等）。
• 梳理财务流水、入库出库、成本控制等基础表格与台账。
4. 团队搭建
• 根据开业阶段需求，参与一线团队招聘（前厅、客房、保洁、简单餐饮/茶歇）。
• 负责新人培训与试运营演练，确保团队对品牌气质和服务标准有统一认知。
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（二）开业后运营阶段
1. 运营与房态管理
• 负责民宿整体运营管理，包含入住率、RevPAR、营收结构、成本控制等核心指标。
• 合理制定旺季/淡季价格策略与促销方案，平衡高端定位与市场竞争力。
• 监控日常费用支出，提升人效与坪效，对利润结果负责。
2. OTA与渠道管理
• 维护和运营OTA平台（如飞猪、美团、携程、小红书等）的房态、价格、页面内容与评价回复。
• 跟进线上咨询、预订和改期等，提升转化率与好评率。
3. 住客体验与服务品质
• 亲自把控每位客人的入住体验：迎宾、入住引导、环境介绍、离店关怀等。
• 定期收集客人反馈，对环境细节、服务流程、房内配置持续优化。
• 设计符合“安禔”调性的轻服务与小惊喜（欢迎礼、夜床小物、手写卡片等）。
4. 品牌与内容运营
• 统筹日常拍摄与内容输出，联动摄影、旅拍、博主等提升品牌曝光与口碑。
• 结合场地特点，挖掘淡季增收场景，如：旅拍/婚拍、综艺/短视频拍摄基地、小型沙龙、包场活动等。
5. 团队管理与培训
• 负责日常排班、人效管理与团队氛围建设。
• 制定简单清晰的考核标准（服务质量、卫生标准、成本意识、好评率等），定期复盘与辅导。
• 以身作则，参与一线服务，建立“精细、温度、眼里有客人”的团队文化。
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三、任职要求
1. 行业背景
• 3年以上酒店/精品民宿/度假村相关工作经验，有店长或核心管理经验优先。
• 熟悉高端民宿或小体量精品酒店的运营模式，对三亚或度假目的地市场有了解者优先。
2. 能力要求
• 具备较强的运营思维：会看报表、能算账，理解“成本–体验–收益”的平衡。
• 熟练使用主流OTA后台，对价格策略、房态管理、评价运营有实践经验。
• 具备较强的现场管理和统筹能力，能同时推进多项工作并落地。
• 良好的沟通协调能力，能够与业主、设计/供应商及员工保持高效沟通。
3. 个人特质
• 认同“安禔 ANZHIE”的品牌气质：安宁、节制、侘寂美学，追求细节与质感。
• 亲和、有服务意识，真正喜欢与客人打交道，乐于在小而美的项目里打磨作品。
• 抗压能力强，结果导向，愿意和项目一起成长，而不是“上班打卡心态”。
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四、加分项（非必要）
• 有三亚本地酒店/民宿资源，或对本地供应链较为熟悉。
• 有内容运营、新媒体运营经验（如小红书种草、短视频、旅拍合作等）。
• 有从0到1参与项目筹备和开业的完整经验。
• 对美学、空间、软装有一定审美品味，能和设计师高效沟通。