餐饮经理

岗位职责：
1、负责餐饮部管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。
2、负责实施部门的营业收入指标和利润指标。
3、与厨房一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。
4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。
6、健全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
任职要求：
1、大专以上学历，中英文沟通良好。
2、具备两年以上相关工作经验，有星级酒店及会所餐饮经验优先考虑。
3、具有良好，积极的工作态度，有责任感。
4、五官端正，形象气质好。
5、具备较强的管理能力，有相关餐厅运营能力，较强的工作计划能力，较好的服务精神和沟通技巧。
6、处理顾客投诉和解决问题的能力。