【岗位职责】
1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作,包括供应商开发、比价、谈判及合同签订;
2、制定并执行采购计划,确保采购物资的质量、数量及交付时间符合酒店运营需求;
3、监控市场行情,分析价格趋势,优化采购成本,定期提交采购分析报告;
4、维护供应商关系,定期评估供应商绩效,建立并更新合格供应商名录;
5、协调仓储、财务等部门,确保采购流程的合规性及高效性;
6、处理采购过程中的突发问题,如缺货、质量问题等,并提出解决方案;
7、熟悉酒店行业采购特点,确保采购物资符合行业标准及酒店品牌要求。
【岗位要求】
1、熟悉采购流程及供应链管理,具备较强的市场分析及谈判能力;
2、具备良好的成本控制意识,能够独立完成采购计划及预算编制;
3、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力及问题解决能力;
4、具备良好的沟通协调能力,能够高效对接内外部合作方;
5、熟练使用办公软件及采购相关系统;
6、有酒店行业采购经验。
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