【岗位职责】
1、负责酒店日常物资、食材、用品的收货、验收及登记工作,确保货物数量、质量与订单一致;
2、核对供应商送货单与采购订单,检查货物包装、保质期等,发现问题及时上报;
3、准确填写收货记录,分类存放货物,确保仓库整洁有序;
4、与采购部、厨房、仓库等部门保持沟通,协调货物交接与分配;
5、定期盘点库存,协助处理滞销或临期物资;
6、遵守酒店安全与卫生标准,确保收货区域清洁、安全。
【岗位要求】
1、责任心强,工作细致认真,能严格执行收货流程;
2、具备基础的数字计算能力,能熟练使用办公软件(如Excel)记录数据;
3、身体健康,能适应搬运、站立等工作要求;
4、具备良好的沟通能力,能与供应商及内部团队有效协作;
5、有酒店或仓储相关工作经验者优先,无经验可培训上岗;
6、能适应早班或灵活排班安排。
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