岗位职责
统筹餐饮、娱乐全业态日常运营,完成年度经营、利润指标。建立标准化服务、出品及安全管理体系,把控服务品质,维护品牌口碑。主导营销活动、客源拓展及业态优化,提升门店客流与营收。严控各项运营成本,优化资源配置,持续提升板块盈利能力。负责团队管理、培训考核与人才梯队搭建,打造高效运营团队。落实各项安全及行业合规要求,保障门店安全稳定经营。
任职要求
具备2-3年酒店餐饮、娱乐板块全盘管理经验,有副总、总监级同岗操盘经历。精通酒店餐饮、娱乐运营、营销、成本及团队管理,业绩操盘能力强。具备优秀的统筹、沟通及危机处理能力,结果导向,抗压性强。无不良从业及安全事故记录,适应酒店行业工作节奏。具有强烈的服务意识,对于高端客户服务有深刻独到的见解具备良好职业操守和较强的执行力
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