管事部主管

【岗位职责】
1、全面负责管事部的日常运营管理工作，确保部门高效运转；
2、监督和管理餐具、厨具、设备的清洁、消毒及维护工作，确保符合卫生标准；
3、制定并执行管事部的工作流程和标准操作程序，优化工作效率；
4、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平；
5、定期检查库存，管理清洁用品及耗材的采购与使用，控制成本；
6、协调与其他部门（如餐饮部、厨房部）的沟通协作，确保服务顺畅；
7、处理突发问题，如设备故障或卫生紧急情况，并采取有效措施解决；
8、确保工作区域符合安全规范，落实防火、防损等安全措施。
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有管事部管理经验者优先；
2、熟悉酒店清洁、消毒流程及卫生标准，了解相关设备的使用与维护；
3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能有效调动员工积极性；
4、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力；
5、具备良好的沟通能力，能与各部门高效协作；
6、无学历要求，但需具备相关岗位的实际操作经验或管理能力；
7、年龄不限，身体健康，能适应倒班工作制。