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职位详情
烧烤店/厨师
8千-9千
武汉
3年以上
学历不限
提供食宿
童方明餐饮店
火锅/烧烤 | 1-49 人 | 私营.民营企业
职位描述
烧烤大排挡厨师
【岗位职责】
1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程工作,确保出品质量稳定
2、根据营业情况合理备料,控制食材成本,减少浪费
3、维护烧烤设备的日常清洁与基础保养,确保操作安全
4、遵守食品安全规范,保持操作区域卫生达标
【岗位要求】
1、3年以上烧烤厨师工作经验,熟练掌握炭烤/电烤技术
2、熟悉各类肉品、海鲜的腌制配方及火候控
3、有团队协作意识,能配合前厅服务需求调整出品速度
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工作地点
武昌
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