管事部副经理

【岗位职责】
1、负责管事部日常运营管理，确保部门工作高效有序进行；
2、监督并指导员工正确使用和维护清洁设备、餐具及厨房工具；
3、制定和执行清洁、消毒及卫生标准，确保符合酒店及行业规范；
4、管理库存，定期盘点清洁用品、餐具及设备，确保物资充足且合理使用；
5、协调与其他部门（如餐饮部、客房部）的协作，确保工作流程顺畅；
6、培训新员工，提升团队专业技能和服务意识；
7、处理突发问题，如设备故障或卫生紧急情况，确保快速有效解决；
8、定期提交工作报告，分析部门运营数据并提出改进建议。
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有管事部或后勤管理经验者优先；
2、熟悉清洁设备、餐具维护及卫生管理流程；
3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验；
4、工作细致认真，能承受高强度工作压力；
5、良好的沟通能力，能与各部门有效协作；
6、具备问题解决能力，能快速应对突发状况；
7、无学历要求，但需具备相关实操经验或培训背景。