洗碗工

【岗位职责】
1、负责酒店餐厅及厨房区域的餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保符合卫生标准；
2、定期清理洗碗设备及工作区域，保持环境整洁，避免交叉污染；
3、检查餐具破损情况，及时上报需更换或维修的器具；
4、遵守酒店安全操作规范，正确使用清洁剂及消毒设备；
5、配合厨房团队完成其他临时安排的清洁或辅助任务。
【岗位要求】
1、年龄40-55岁，身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动；
2、1年以上餐饮行业洗碗或相关岗位工作经验，熟悉餐具清洗流程及卫生标准；
3、工作细致认真，责任心强，吃苦耐劳，能高效完成重复性任务；
4、无不良嗜好，服从管理，具备团队协作意识。