【岗位职责】
1、负责酒店日常采购工作,包括但不限于食品、酒水、客房用品、清洁用品等物资的采购;
2、根据酒店运营需求,制定采购计划,确保物资供应及时、合理,并控制采购成本;
3、与供应商进行谈判,优化采购渠道,建立并维护良好的供应商关系;
4、定期进行市场调研,掌握市场价格动态,确保采购物资的质量和价格优势;
5、负责采购合同的起草、审核及执行,确保合同条款符合酒店利益;
6、监督采购物资的验收、入库及库存管理,确保账实相符;
7、定期分析采购数据,提交采购成本报告,提出降本增效的建议;
8、协助财务部门完成采购相关的对账、付款及成本核算工作。
【岗位要求】
1、具备较强的采购及成本控制能力,熟悉酒店行业采购流程及供应链管理;
2、良好的谈判技巧和供应商管理能力,能够独立完成采购任务;
3、具备市场敏感度,能够快速掌握市场行情及价格趋势;
4、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力和团队协作精神;
5、熟练使用办公软件(如Excel、Word等),具备基本的数据分析能力;
6、诚信正直,具备良好的职业道德和职业操守;
7、有酒店行业采购经验者优先考虑。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:45岁以下
- 语言要求:中国普通话-精通
- 计算机能力:精通
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