餐饮传菜员

【岗位职责】
1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确、高效传递，确保菜品温度、摆盘及卫生标准符合要求；
2、协助服务员完成餐前准备工作，包括餐具摆放、餐台整理及传菜区域清洁；
3、及时反馈顾客需求及菜品异常情况（如分量不足、温度异常等）至后厨或管理人员；
4、配合团队完成高峰期传菜任务，保持传菜通道畅通及服务动线高效；
5、定期检查传菜工具（托盘、餐车等）的清洁与维护，确保符合卫生安全标准。
【岗位要求】
1、身体健康，能适应长时间站立、行走及搬运餐盘的工作强度；
2、具备基础服务意识，工作主动细致，有团队协作精神；
3、能适应餐饮行业倒班制及节假日加班安排；
4、无经验可培训，有餐饮传菜或相关经验者优先；
5、遵守餐厅规章制度，服从工作调配与管理。