岗位职责:
1、发展和设计营运训练策略,制度,流程,培训系统以支持以客户为导向的服务目标和生意目标。
2、对运营标准执行情况,进行有效监督和辅导。
3、开展营运培训需求分析,制定门店年度培训计划和培训预算,审批之后组织实施。
4、发展培训评估系统以支持每个培训项目达到可和衡量的结果。
5、日常上课、讲课。
任职资格:
1、5年及以上(餐饮培训)经验,会上课、讲课;
2、熟悉餐饮运作及管理,【一线门店运营出身优先】;
3、复杂餐饮品类优先(大型火锅、自助餐、中餐、正餐);
4、跳槽不频繁。
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