【岗位职责】
1、负责中餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作;
2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验;
3、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人推荐合适的菜品及饮品;
4、保持餐厅环境整洁,餐具摆放规范,确保服务区域符合卫生标准;
5、及时响应客人需求,处理客人投诉及建议,提升顾客满意度;
6、协助完成餐厅日常盘点及物品管理工作;
7、遵守酒店规章制度,执行上级安排的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识及沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客;
2、身体健康,形象端正,无不良嗜好;
3、能够适应倒班工作制,包括早、中、晚班及节假日排班;
4、具备团队合作精神,服从管理安排;
5、有相关餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训;
6、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境。
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