出品部-厨师

岗位职责
1、负责餐厅菜品的制作，包括前菜、主菜等，确保出品质量符合标准。
2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费。
3、保持厨房卫生整洁，严格遵守食品安全与卫生管理制度。
4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验。
5、配合团队完成日常备餐、出餐及高峰期的高效运作。
岗位任职条件
1、1年以上餐厅厨师工作经验者优先，熟悉中/西餐烹饪流程及标准；
2、掌握中/西餐基本烹饪技巧，能独立完成常见中/西餐菜品制作；
3、具备良好的团队协作能力，服从工作安排；
4、有创新意识，愿意学习新菜品与技术者更佳。
5、特别优秀者可适当放宽以上条件。