酒吧主管/员工

【岗位职责】
1、负责酒吧日常运营管理，包括酒水调制、出品质量把控及服务流程监督；
2、制定并执行酒吧服务标准，确保顾客体验优质高效；
3、管理酒吧库存，定期盘点酒水及物料，控制成本并减少损耗；
4、培训新员工，提升团队专业技能及服务意识；
5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒吧良好形象；
6、策划并执行酒吧促销活动，提升营业额及顾客粘性；
7、保持酒吧环境整洁，符合卫生及安全标准。
【岗位要求】
1、熟悉酒吧运营流程，具备酒水调制及服务经验者优先；
2、具备良好的沟通能力及团队管理能力；
3、工作细致认真，能适应高强度工作及轮班制；
4、对酒水知识有基本了解，愿意学习新技能；
5、无不良嗜好，身体健康，形象端正；
6、具备较强的抗压能力及应变能力。