面包店咖啡师

【岗位职责】
1、负责面包店内咖啡及饮品的高标准制作，确保出品口味、温度、外观符合公司统一标准；
2、熟练操作咖啡机、磨豆机、冷藏设备等，做好日常清洁、校准与基础维护，及时报修异常设备；
3、根据门店运营节奏，主动补充咖啡豆、牛奶、糖浆等物料，协助盘点库存并记录消耗情况；
4、维护吧台及操作区域的卫生整洁，严格执行食品安全与消毒规范，保证原料新鲜与操作安全；
5、配合面包产品的加热、切配及简易装盘，与烘焙岗协作完成顾客订单的出餐与交付；
6、热情接待顾客，主动介绍咖啡与面包搭配建议，高效处理点单、打包及简单客诉；
7、协助收银及外卖订单打包，保障高峰时段出品速度和准确性，维持良好顾客体验；
8、执行店长或值班主管安排的其他日常运营事务，积极参与门店新品测试与技能培训。
【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，对咖啡或餐饮行业有热情者优先；
2、愿意学习咖啡制作技能，公司提供带薪培训，无经验亦可快速上手；
3、做事认真细致，注重食品卫生与操作安全，有良好的清洁习惯；
4、具备服务意识，沟通礼貌友善，能适应轮班制及快节奏工作；
5、身体健康，持有有效健康证（或入职前可办理），能稳定工作；
6、有团队合作精神，服从工作安排，可承担吧台及门店日常辅助事务；
7、对面包、咖啡有基础兴趣，愿意主动了解产品特点并推荐给顾客。