餐饮服务领班 Hostess / Host

工作内容：
1、负责餐厅日常运营管理工作，包括开餐准备、服务流程监督及收尾工作检查；
2、督导服务员执行标准化服务流程，确保服务质量符合酒店品牌标准；
3、处理餐厅突发状况及宾客投诉，及时采取补救措施并向上级汇报；
4、协助餐饮主管进行员工排班、培训及现场工作调配；
5、每日检查餐厅设施设备状态，确保用餐环境安全整洁；
6、监督食品出品质量及传菜效率，协调厨房与前场工作衔接；
7、负责营业数据记录，包括每日客流量、特殊需求及服务问题汇总。
岗位要求：
1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先
2、1年以上星级酒店或高端餐饮服务工作经验，有带班经验者优先
3、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮从业人员健康标准