主管

前厅主管服务员 有工作经验者 待遇优厚
【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理，监督并指导员工工作，确保服务质量和效率符合公司标准。
2、制定并执行排班计划，合理调配人力资源，优化人员配置以提升运营效率。
3、监督食品卫生、安全及服务质量，确保符合相关法规及公司要求。
4、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升顾客满意度。
5、定期组织员工培训，提升团队专业技能和服务意识。
6、协助制定并完成月度、季度经营目标，分析运营数据并提出改进建议。
7、负责库存管理，控制成本，减少损耗，确保物资供应充足。
8、与其他部门协调沟通，确保餐厅运营顺畅。
【岗位要求】
1、3年以上餐饮行业工作经验，1年以上管理岗位经验，熟悉餐厅运营流程。
2、具备较强的团队管理能力，能有效激励员工并提升团队凝聚力。
3、良好的沟通协调能力，能妥善处理顾客及员工关系。
4、具备较强的抗压能力及应变能力，能高效解决突发问题。
5、熟悉食品安全法规及卫生管理要求，具备相关实践经验。
6、工作细致认真，责任心强，能适应弹性工作时间及高强度工作环境。